Tökmagolaj az egészség őre

2016-ban az Őrség zöld aranya kapta az ország tortája címet, melynek különlegessége, hogy a tökmag az egyik fő eleme. Pirított, darált tökmagból, cukorral és őrségi hidegen sajtolt tökmagolajjal pralinét készítenek, melyből fehércsokoládé, hántolt ostya és tökmagolaj felhasználásával ropogós réteg készül.

tökmagolaj

Már nagyon sok jót hallottunk a tökmagolaj jótékony hatásairól, s nálunk is kapható ez az édesség, ezért utánajártunk a dolgoknak.

Amikor körbenézünk a boltban, és a minőségi napraforgóolajak árát drágálljuk, akkor ezét kifejezetten nem fogjuk szeretni. Nem az egyik legolcsóbb alapanyag, de egészségünk szempontjából abszolút megéri az árát!

Szeretnénk nektek bemutatni, hogy mitől is olyan felkapott ez a termék, és hogy mi mindenre jó, ha egyszer úgy döntötök, hogy kipróbáljátok.

Egészség, egészség

Mindenképpen fontos kiemelnünk, hogy a hidegsajtolás nagyon fontos szempont, s ez a hőkezeléssel szemben sokkal jobb. Ezáltal nem sérülnek, illetve bomlanak le a telítetlen zsírsavak és vitaminok, megőrzik a tökmagolaj értékes hatóanyag-tartalmát. Orvosi és élettani szempontból a hidegsajtolás által nyert olaj a legértékesebb.

Bizonyára mindenki hallott már a telítetlen zsírsavakról és azok pozitív jellemzőiről. A hidegen sajtolt tökmagolaj nagyon sok ilyet tartalmaz, konkrétan 79,4 százaléknyit. Leginkább linolsavat, vagyis omega-6 esszenciális zsírsavakat, melyek elengedhetetlenek a normális növekedéshez és fejlődéshez. Ezek a zsírsavak ösztönzik a haj és a bőr növekedését, szabályozzák az anyagcserét és a csontok egészségének megőrzésében is fontos szerepük van.

A telítetlen zsírsavak csökkentik az emelkedett koleszterin szintet, lassítják a szervezet érelmeszesedési folyamatait, illetve előnyösen befolyásolják az agyi keringés normális állapotának fenntartását.

tökmagolaj

Férfiak, figyelem!

Sajnálatos módon kizárólag a tökmag fogyasztásával nem vagyunk képesek annyit bevinni belőle, hogy érezhető legyen a hatása. Mivel ez a termék segít a prosztata jóindulatú megnagyobbodása által okozott panaszok enyhítésében, ezért szakértők kifejezetten javasolni szokták fogyasztását!

Egy 2008-as vizsgálatban 476 olyan beteget kezeltek, akiknek húgyúti fertőzéseik voltak, illetve jóindulatú prosztata-megnagyobbodásuk. A tökmagolaj szignifikáns javulást idézett elő ezeknél a betegeknél.

tokmagolaj

Különleges konyhatitok

A tökmagolajnak karakteres az íze és az illata egyaránt. Kóstolásnál elsőre a mogyoróhoz tudnánk hasonlítani, és valamilyen keserű aroma is erőteljesen érezhető. Sokszor párosítják almaecettel, így különlegesebbé téve.

Felhasználják desszertekhez, levesekhez, melyekhez tökéletes párosítás, hiszen egy diós ízt vesznek fel. Salátákhoz is remek választás, főleg, ha tökmagot is keverünk bele. Mustárral, ecettel, sóval, tökmagolajjal finom salátaszószt lehet keverni. Összekeverhetjük túróval, fokhagymával, mozsárban összetört tökmaggal és zöldfűszerekkel is, így vacsorára, szendvicsbe, uzsonnára, vendégvárónak is újdonsággal rukkolhatunk elő.

Távozzatok!

A tökmagolaj, a hagyma és a szójatej kombinációjával ki lehet irtani az emésztőrendszerben található parazitákat és férgeket. A kórokozók eltüntetéséhez három óránként érdemes egy kis kanál tökmagolajat elfogyasztani. Ezután a beáztatott tökmagokat meg kell enni fél hagymával, fél csésze szójatejjel és egy teáskanál mézzel elkeverve. Ezeket össze kell turmixolni és naponta háromszor, három napon át kell fogyasztani.

Viszlát, depresszió!

A depressziót a kémiai egyensúly felbomlása is okozhatja: ha a szervezetben felborul a troptofán nevű vegyület egyensúlya, akkor az depresszióhoz vezethet. Ilyen esetben a következő tünetek léphetnek fel: alvászavar, szorongás, hangulatingadozás, az étvágy romlása és különböző fájdalmak. A tökmagolaj azonban képes ezt az egyensúlyt helyreállítani, így bizonyos esetekben a depresszió kezelésében is hatékony lehet.

tökmagolaj

Ezek után van még bennetek kétség? Úgy gondoljuk, hogy ez a termék megéri az árát! Reméljük, hogy Ti is kedvet kaptatok a mindennapi felhasználáshoz, akár csak mi, és a leírtakat magatok is megtapasztaljátok!

A cikk elején említettük, hogy nálunk is kapható az ország tortája, s bízunk abban, hogy cukrászdánkban kóstoljátok meg először. Higgyétek el, nem fogjátok megbánni, a Fahéj és az Őrség zöld aranya vár rátok!

Cukrászdánk kínálata

Hagyj üzenetet

A weboldal, a működéshez szükséges és a felhasználói élmény javítására szolgáló cookie-kat használ. További információ

1. A weboldal, a működéshez nélkülözhetetlen cookie-kat használ, amelyek hiányában bizonyos alapvető funkciók nem érhetőek el. 2. Egyes cookie-k a weboldalhasználatról névtelen információkat gyűjtenek, a felhasználói élmény javítására. Ezek a cookie-k személyes adatokhoz nem férnek hozzá. Élettartamuk a munkamenet befejezésével megszűnik.

Bezárás